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陕西渭南市大荔县教育局四举措加强学生营养改善计划管理
http://krqsy43.cn 2020年06月05日 15:43 教育装备网
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  2020年5月28日,大荔县教育局召开2020年春季学生营养改善计划工作推进会,从四个方面强化措施,加强学生营养改善计划管理,全力确保学生饮食健康安全。

  ——加强经费投入,实现供餐全覆盖。要求实施学生营养改善计划的学校积极筹措资金,结合食药监部门要求,优化硬件设施,因地制宜改扩建学校食堂或操作间,在2020年春季开学全部实施学校食堂供餐,实现学生营养改善计划学校食堂供餐全覆盖。

  ——加强供餐管理,实现营养均衡化。要求逐步取消袋装食品,积极改善供餐条件和供应水平,结合当地学生饮食习惯,不断丰富食物供应;科学制定单双周供餐食谱,为学生供应水果、杂粮等食物,通过合理的营养膳食结构,不断改善学生营养健康状况。

领航策略   ——加强平台管理,实现供餐透明化。在实施学生营养改善计划的学校推广应用“渭南阳光校餐”和“微信阳光校餐群”晒饭小程序和微信平台,将学校食堂库房管理、食材加工、每餐食谱、学生用餐、领导陪餐、食品留样、培训总结、食育教育、监督检查等管理过程展示给家长、学生和监管部门,实现阳光操作透明化。

  ——加强制度建设,实现管理精细化。要求实施学生营养改善计划的学校完善食品原材料采购制度,减少中间环节,降低采购成本;进一步细化实名制动态管理和膳食补助资金管理,对享受学生人数、补助标准、受益人次等实行动态监管,严防套取、冒领资金等行为;根据《大荔县学生营养改善计划资金管理办法》,细化资金管理使用程序,对补助资金及时公开公示,接受社会和家长监督,确保资金安全。

(来源:陕西省教育厅 作者:渭南市教育局)

责任编辑:董晓娟
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